烏梅白糖湯是一種簡(jiǎn)單易制的傳統(tǒng)養(yǎng)生飲品,以烏梅和白糖為主要原料,具有生津止渴、清熱解暑的功效。在炎熱的夏季或干燥的季節(jié)里,飲用烏梅白糖湯不僅能補(bǔ)充水分,還能緩解疲勞,深受人們喜愛。
制作方法:
1. 準(zhǔn)備材料:烏梅10-15顆,白糖適量(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整,一般建議30-50克),清水1000毫升。
2. 將烏梅洗凈后放入鍋中,加入清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮15-20分鐘,直至烏梅軟爛出味。
3. 加入白糖,攪拌均勻,待白糖完全溶解后即可關(guān)火。
4. 過濾掉烏梅渣,取湯汁飲用,也可冷藏后作為冷飲享用。
功效與注意事項(xiàng):
烏梅白糖湯中的烏梅富含有機(jī)酸和維生素,能促進(jìn)消化、緩解口干舌燥;白糖則提供能量,調(diào)節(jié)口感。但需注意,白糖用量不宜過多,以免攝入過多糖分。烏梅性酸,胃酸過多者應(yīng)適量飲用。
這款湯品制作簡(jiǎn)便,適合家庭日常飲用,是傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧的體現(xiàn)。
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更新時(shí)間:2026-01-06 17:26:08